En diciembre de 2025, una churrería de Florida (Estados Unidos), entró al Libro Guinness con el churro más largo del mundo: 153,21 metros, enrollado en espiral sobre una mesa giratoria. En argentina, un churro tiene entre 12 y 14cm de largo, por lo cual harían falta 11.769 para igualarlo.
Con ese récord como punto de partida, la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE), que nuclea también a las churrerías y fábricas del país, reunió otras curiosidades para esta fecha:
Con el boom del pistacho Dubai, las fábricas también se sumaron a la tendencia con el relanzamiento del churro de pistacho bañado en chocolate,dubai uno de los nuevos favoritos del público.
Según las fábricas del sector, así se ordenan los sabores más elegidos del país:
El dato: la receta original, la misma que se hacía antes de que a alguien se le ocurriera rellenarla, quedó segunda. El relleno le ganó la pulseada al churro tal como nació.
“El churro es mucho más que un producto de nuestra gastronomía: es parte de nuestros recuerdos, de nuestras costumbres y de esos pequeños placeres que compartimos desde chicos. De origen español, en Argentina supo construir una identidad propia, convirtiéndose en un clásico de las meriendas, las tardes de invierno y las vacaciones de verano. Que el 11 de noviembre tenga su propio día es una oportunidad para celebrar esta tradición, reconocer a quienes mantienen vivo el oficio y poner en valor un producto que sigue conquistando a distintas generaciones”, mencionó Lorena Fernández, presidente de APYCE.
Fuente: Diario Río Negro — Regionales — ver publicación original.
