El lanzamiento contó con la participación del Ministro de Desarrollo Económico y Productivo, Carlos Banacloy; el Intendente de Bariloche, Walter Cortés; el Presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, Martín Lago; el organizador de Bariloche a la Carta, Lucio Bellora; y el Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani; además de autoridades nacionales, provinciales y municipales. BALC representa una oportunidad para que una de las principales vidrieras turísticas y gastronómicas del país muestre la diversidad productiva de Río Negro y conecte a productores de distintos puntos de la provincia con cocineros, establecimientos, comercios y miles de visitantes. “En Bariloche a la Carta se siente la integración provincial. Hoy tenemos más de 40 productores de distintos lugares de Río Negro y para ellos es muy importante poder verse reconocidos en cada plato y en cada establecimiento.
Fuente: Gobierno de Río Negro — ver publicación original.
