Comenzamos pelando la fruta, a la frutilla solo le sacamos el cabo. Para esta elaboración lo ideal es tener una juguera para aprovechar todo el sumo de las frutas.
Una vez listo, llevamos el jugo a un bol o recipiente para freezer. Colocamos el yogur natural y mezclamos bien para que se integre. El secreto está en que cada vez que empieza a tomar cuerpo la preparación, cada una hora, hay que mezclar nuevamente para que quede bien cremoso.
Fuente: Diario Río Negro — Regionales — ver publicación original.
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