Se pueden usar hojas frescas o secas, incorporándolas directamente a la yerba o preparándolas en una infusión aparte para verter en el termo.-
El mate es mucho más que una simple infusión en Argentina. Acompaña reuniones con amigos, jornadas de estudio y hasta momentos de introspección. Pero además de ser un símbolo de tradición, esta bebida tiene beneficios para la salud, especialmente si se le agregan ciertas hierbas que potencian sus propiedades.
El mate, rico en polifenoles, actúa como un antioxidante natural que fortalece las defensas y protege las células del organismo. También facilita la digestión, ayudando a aliviar malestares estomacales leves. Además, es una opción baja en calorías y sodio, lo que lo convierte en un aliado para quienes buscan mantener un peso saludable. Su contenido de vitaminas del grupo B y minerales como potasio y magnesio también favorece el funcionamiento del corazón y la absorción de nutrientes.
Si bien es común agregarle hierbas como manzanilla, melisa o tilo, hay una en particular que se destaca por sus propiedades digestivas y antiinflamatorias: la menta. Esta planta, perteneciente a la familia de las Lamiaceae, no solo aporta un aroma fresco y agradable al mate, sino que también ayuda a combatir los gases, aliviar los cólicos y reducir el estreñimiento. Además, es un gran aliado para la salud respiratoria.
Agregar menta al mate es sencillo. Se pueden usar hojas frescas o secas, incorporándolas directamente a la yerba o preparándolas en una infusión aparte para verter en el termo. Su combinación con la yerba mate no solo mejora el sabor, sino que también potencia sus beneficios para el organismo.
Ya sea por su sabor refrescante o por sus propiedades medicinales, la menta es una opción ideal para darle un toque especial al mate y convertirlo en una infusión aún más saludable.
Fuente: Diario Río Negro — Regionales — ver publicación original.
