Bariloche será escenario de actividades dedicadas a la truficultura, una producción de alto valor agregado que abre nuevas posibilidades para diversificar la matriz productiva de Río Negro y la región. Bajo el lema “Truficultura: producción, innovación y valor para el territorio”, las jornadas buscarán fortalecer la vinculación entre el conocimiento científico y el sector productivo, impulsar la transferencia tecnológica y potenciar el desarrollo de esta actividad en la Patagonia. La iniciativa es organizada por el Gobierno de Río Negro, a través del Ministerio de Modernización, junto al Centro de Investigación y Extensión Forestal Andino Patagónico (CIEFAP), con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI). El encuentro está destinado a productores, emprendedores, asesores técnicos, investigadores, viveristas, chefs y actores vinculados con la cadena de valor.
Fuente: Gobierno de Río Negro — ver publicación original.
