1. Comenzamos mezlcando la mayonesa y la manteca hasta obtener una pasta homogénea.
2. Desmenuzar el pollo y mezclar con queso crema, mayonesa, queso rallado y el puré de palta.
3. Cortar rodajas de tomate y secar bien con servilletas de papel. Lo mismo con la lechuga, bien lavada, secada y cortada finita.
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4. Para el armado vamos a intercalar capas de pollo, la pasta de manteca y mayonesa, arriba tomate y lechuga y pollo nuevamente.
Fuente: Diario Río Negro — Regionales — ver publicación original.
